ありがとうございました。

デモ開催を含め総勢47名が参加した薬膳ジャム講座。
お陰様で２日間の日程を無事終了いたしました。

はじめての場所でのはじめてのコラボ開催。
説明がわかりづらかったり手際が悪かったりと
至らない点も多かったと思いますが
アンケートでは「興味を持った」「また受講したい」との声が多くあり
ワタシ自信も勉強になった開催でした。

「定期的に受講をしたい」との要望が多かったので
来年から定期的な開催を検討する運びとなりました。

まずは、大人数だったにも関わらず
無事に終了した事でホットしたのか
一気に脱力感が・・・。
慣れているように見られますが
毎回終えるまで気が張っているのです。

今回の開催にあたり
こちらの要望をいろいろ取り入れてくれた
詩乃庵さんのおかげで
新らしい間口が広がりました。
詩乃庵さん、ありがとう！！！！

そして、開催の手配や受付・準備など
朝早くから動いていただき場所の提供をしてくださった
沖縄ガスさん。
ありがとうございました。

来年はセミナーやイベントなどを企画して
食についていろいろ提案していければと思います。