dal　　中医学×アロマセラピー

5/19～6/30　毎週火曜日　全8回
10：00～12：00　（実習日　11：00～14：00）

＊台風の影響で来週19日からのスタートになりました！
　（19日のみ9：45～11：15　11：30～13：00　計２講座開催）
＊長時間の参加が難しい場合、後日補講を設けます

「薬膳」と聞くと、専用の食材や生薬などが必要と思われがちですが
基本がわかればスーパーの食材で簡単に家庭で作れます。
そのためには、中医学の考え方が必要となるので、
基礎理論を取り入れて、体質や体調に合わせて
食材を組み合わせる薬膳の知識を学びます。

なお、下記の日程は変更する場合もございます

第1回：5月19日（火）『中医学・薬膳とは』
　　　　　陰陽説／五行説
　　　　中医学の基礎を学ぶ
第2回：5月19日（火）『体のしくみ(五臓の説明）』
　　　　　身体の基本となる気・血・水分についてと体質チェック
第3回：5月26日（火）『春の養生・薬膳料理』(料理実習）
　　　　　ストレスを感じやすくなる季節。自立神経や気の巡りを司る「肝」がバランス
　　　　　を崩します。気の巡りを促しストレスに負けない体つくりを学び、
　　　　　肝の働きをよくする食材を使用
第4回：6月 2日（火）『梅雨～夏の養生』
　　　　　余分な湿気と熱がこもりやすくなる沖縄の夏は「脾」と「心」がバランスを
　　　　　崩します。とびひや汗疹の原因ともなる「湿気」と「熱」を排出する働きを学ぶ
第5回：6月 9日（火）『梅雨～夏の薬膳』（料理実習）
　　　　　県民の多くが体質的に体内に余分な「湿」をため込んでいます。
　　　　　夏の暑さも加わり、体内は「湿・熱」状態に。そんな湿熱を排出する食材を使用
第6回：6月16日（火）『秋～冬の養生』
　　　　　空気の乾燥と冷えが気になる秋～冬は「肺」と「腎」がバランスを崩します。
　　　　　呼吸を司る肺・発育や老化を担う腎の働きを高める方法を学ぶ
第7回：6月23日（火）『秋～冬の薬膳』（料理実習）
　　　　　「冷え」は子宮にも大きく影響を与えるので、女性にとて健康不良や老化に
　　　　　関わる大きな問題です。肌の乾燥も見られる季節なので、「冷え」「乾燥」を
　　　　　予防する食材を使用
第8回：6月30日（火）『中医学・薬膳まとめ』
　　　　　これまで学んできた内容を復習しながら、難しかったところや疑問に思うことを
　　　　　再度確認、質疑応答を行う

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